Gals, Grapes & Grains
Cena exclusiva de 3 tiempos con maridaje de vinos naturales italianos
Delia participó en un pop-up exclusivo para solo doce invitados, una cena íntima de tres pasos donde la artesanía y el sabor fueron los verdaderos protagonistas. La velada tomó lugar en el acogedor espacio de Apurado Café, que abrió sus puertas para recibir esta experiencia única.
El menú comenzó de la mano de We Have Pasta, que sorprendió con pastas artesanales elaboradas especialmente para la ocasión. Cada plato fue acompañado por una curaduría de vinos naturales italianos seleccionados y servidos por Wines and Gals, cuya presencia sumó armonía y elegancia a la mesa.
Para finalizar, Delia presentó su postre: affogato con helado artesanal de nata y especias otoñales, acompañado de un biscotti de almendras y unas cascaritas de naranja confitadas, una combinación pensada para equilibrar texturas y sabores. Todo acompañado del riquísimo café de especialidad de Apurado Café.
Un encuentro íntimo, colaborativo y lleno de detalles que celebró lo mejor de la gastronomía artesanal.
